Pão caseiro fofinho feito com água mais econômico mais fácil e delicioso

Ingredientes da receita de pão caseiro fofinho

• 1 kg de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 pacotinhos de fermento biológico seco (20g)
• 500 ml de água
• 1 ovo inteiro
• 3 e ½ colheres (sopa) de óleo de soja
• margarina (para pincelar)

Modo de preparo

1. Misture em uma bacia, a água, o óleo, o ovo, o sal, o açúcar e o fermento biológico seco.
2. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 5 minutos.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa consistente.
4. Passe a massa para uma bancada e sove por 10 a 15 minutos, adicionando um pouco de farinha quando necessário, até desgrudar das mãos.
5. Volte a massa para a bacia, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 20 minutos.
6. Divida a massa em 4 partes iguais e faça rolinhos com cada uma delas.
7. Corte cada rolinho em pedaços de mais ou menos 2 ou 3 dedos, estique cada pedaço de massa com as mãos e enrole, formando o pão.
8. Disponha os pães (com a emenda voltada para baixo) em uma assadeira untada com óleo. Deixe um espaço de 1 dedo para os pães crescerem.
9. Cubra a assadeira com um pano e deixe os pães crescerem até dobrarem de volume.
10. Leve para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido a 200°C.
11. Retire do forno, pincele os pães com margarina e cubra a assadeira com um pano.
12. Deixe os pães descansarem por 5 minutos e sirva em seguida.