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Pão caseiro simples e fofinho sem sova é só misturar os ingredientes e levar pra assar
Postado por Receitinhas, no dia 25 de agosto de 2023 em Pães
Modo de Preparo
Ingredientes da receita de pão caseiro
1 galho de alecrim
1 e ½ xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de azeite
2 colheres (chá) de fermento biológico seco
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
¼ de xícara (chá) de óleo
½ colher (chá) de orégano
2 ovos inteiros
flor de sal (a gosto)
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de sal
Modo de preparo
Ponha: a água, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e a farinha de trigo numa vasilha.
Mexa bem com uma espátula durante 10 minutos.
Separe a massa ao meio e, para fazer 2 pães, ponha cada uma das partes em formas de pão já untadas e enfarinhadas.
Distribua numa das formas, o queijo parmesão ralado e o orégano por cima da massa.
Já na outra forma, espalhe sobre a massa: o alecrim, a flor de sal e o azeite.
No forno desligado, adicione as formas, e, na parte mais baixa, disponha uma forma contendo água quente. Mantenha os pães assim para crescerem durante 1 hora.
Com a assadeira com água ainda no forno. Asse os pães em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos, ou até ficarem ligeiramente dourados, mantendo a forma com água na parte mais baixa do forno.
Deixe os pães esfriarem um pouco, desenforme, sirva e se delicie com seu delicioso pão caseiro!
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