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Pão de água caseiro feito no liquidificador muito prático fofinho e delicioso
Postado por Receitinhas, no dia 01 de agosto de 2023 em Pães
Modo de Preparo
Ingredientes da receita de pão de água caseiro
1 colher (chá) bem cheia de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente 420g)
manteiga ou margarina para pincelar a gosto
5 colheres (sopa) de óleo
1 envelope de fermento biológico seco
1 ovo inteiro médio
3 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de água filtrada
Modo de preparo
No liquidificador adicione: a água, o açúcar, o fermento biológico, e bata muito bem durante 30 segundos.
Junte o ovo, o sal e o óleo, bata durante mais 1 minuto para misturar.
Passe para uma tigela, e adicione devagar a farinha de trigo, mexendo bem com uma colher de pau até poder sovar com as mãos.
Vá sovando e acrescentando farinha até formar uma massa lisinha, que não “cole” nas mãos, mas por dentro, ainda esteja um pouco grudenta.
Molde essa massa no formato de sua preferência, mas antes unte as mãos com um fio de óleo e coloque numa forma para pão (25cm x 13cm) untada com um pouco de óleo.
Utilize um pano ou plástico-filme para cobrir e aguarde até crescer o dobro.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante15 minutos e a 200°C durante mais 15 minutos.
Depois disso, tire do forno, use manteiga ou margarina para pincelar e garantir um brilho especial.
Sirva e saboreie seu magnífico pão de água caseiro!
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