No processador coloque os flocos de aveia e triture até obter uma farinha fina. Transfira para uma tigela, adicione os ovos, e misture bem para agregar.
Coloque o fermento em pó, o sal, o açúcar, misture bem, adicione a água e misture um pouco mais para incorporar todos os ingredientes.
Despeje essa mistura numa frigideira levemente untada com óleo, e leve para assar em fogo baixo, deixando dourar de ambos os lados.
Retire do fogo, disponha num prato e se delicie com esse pão de aveia fit dos deuses!
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