Pão de banana sem farinha: muito fofinho saboroso e fica pronto em 10 minutinhos

Ingredientes da receita de pão de banana

• ½ colher (sopa) de amido de milho
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 60ml de leite integral
• 1 copo (requeijão) de fubá
• 2 bananas maduras

Modo de preparo

1. Amasse bem as bananas em uma tigela. 
2. Adicione os demais ingredientes, seguindo a seguinte ordem: açúcar, ovo, leite, fubá, amido de milho e fermento em pó. 
3. Misture bem a cada ingrediente adicionado. 
4. Use óleo para untar uma frigideira e adicione uma porção de massa para cobrir a frigideira. 
5. Feche a frigideira com a tampa e leve ao fogo baixo. 
6. Assim que corar e desgrudar, vire o pão para corar do outro lado também. 
7. Repita até a massa terminar. 
8. Sirva e aproveite seu sensacional pão de banana!