Pão de frigideira econômico e delicioso feito com apenas 1 ovo

Ingredientes da receita de pão de frigideira 

• 1 copo (americano) de muçarela ralada 
• 1 ovo inteiro
• 3 colheres (sopa) de água filtrada 
• 1 copo (americano) de maisena
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo

1. Numa tigela misture o ovo e a água e bata muito bem com um fouet por 1 minuto. 
2. Acrescente a maisena aos poucos, para formar a cada acréscimo uma mistura uniforme. 
3. Ponha a muçarela e incorpore bem os ingredientes. Com suavidade, junte o fermento em pó. 
4. Passe a massa para uma frigideira já untada, nivelando com cuidado. Utilize a tampa para cobrir e leve ao fogo baixo. Deixe dourar por cerca de 5 minutos de um dos lados e depois do outro. 
5. Retire do fogo, passe para um prato ou, se preferir, para uma travessa, sirva e aprecie seu maravilhoso pão de frigideira!