Pão de moça um pão doce de leite condensado fofinho e perfeito para o lanche ou café

Ingredientes da receita de pão de moça 

Para a massa 

• 4 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de água morna 
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 caixinha de leite condensado 
• 15 gramas de fermento biológico seco 
• 02 ovos
• 2 colheres (sopa) manteiga derretida 
• 01 colher (café) de sal

Para cobertura

• Leite em pó para polvilhar
• Manteiga para pincelar q.b. 

Modo de preparo

Da massa 

1. Numa tigela grande coloque a farinha de trigo (3 ½ xícaras), o fermento biológico e o açúcar. Misture bem para homogeneizar. 
2. Acrescente o leite condensado, os ovos levemente batidos, o sal, a manteiga ou margarina derretida, e a água morna, quase fria. 
3. Misture bem com uma colher de pau, adicione o restante da farinha de trigo e amasse bem. 
4. O ponto correto é uma massa pegajosa, grudenta mesmo! Não adicione mais farinha de trigo.
5. Coloque a massa na tigela, cubra com plástico filme e deixe dobrar de volume por cerca de 50 minutos. 
6. Depois desse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar. Pegue uma porção de massa (80 gramas) e modele um bolinha. 
7. Repita o processo com o restante da massa. Disponhas as bolinhas numa forma retangular untada e enfarinhada.
8. Cubra com um plástico culinário e deixe crescer por mais 15-20minutos. 
9. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, pincele com manteiga e polvilhe leite em pó a gosto. 
10. Sirva em seguida esse espetacular pão de moça!