Pão de queijo mineiro delicioso e fácil de fazer para o seu café da manhã ou lanche da tarde

Ingredientes da receita de pão de queijo mineiro

• 150ml de leite integral
• 200g de queijo meia-cura ralado
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 150ml de água filtrada
• 2 ovos inteiros
• 150ml de óleo
• 500g de polvilho azedo

Modo de preparo

1. Coloque o óleo, a água e o leite numa mesma panela. 
2. Coloque no fogo até ferver. 
3. Ponha o polvilho e o sal em numa vasilha. 
4. Derrame o líquido da panela por cima do polvilho e mexa bem. 
5. Junte os ovos e o queijo e sove até a massa ficar lisinha e uniforme. 
6. Passe azeite nas mãos e faça os pães de queijo. 
7. Coloque os pães de queijo em uma forma. 
8. Leve para assar em forno a 180°C, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos ou até ficar  dourado.
9. Sirva e aproveite seu magnífico pão de queijo mineiro!