Pão de tapioca um opção leve fácil de fazer e deliciosa para o seu lanche ou café

Ingredientes da receita de pão de tapioca

• 800 g de goma pronta para tapioca
• 200 g de queijo muçarela ralado
• 1 ovo inteiro
• 150 ml de leite
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)

Modo de preparo

1. Espalhe a goma pronta para tapioca em duas assadeiras e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 10 minutos, ou até a tapioca desidratar e começar a rachar.
2. Retire a tapioca do forno e desmanche a tapioca desidratada em pequenos pedaços.
3. Em uma tigela, coloque a tapioca desidratada em pedaços e o queijo muçarela ralado. Reserve.
4. Em um liquidificador, coloque ovo, leite, manteiga e sal e bata bem até ficar homogêneo.
5. Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela e amasse bem com as mãos até ficar homogêneo.
6. Modele os pães no formato que desejar e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 220 °C por 20 minutos. 
8. Agora é a sua vez de saborear esse maravilhoso pão de tapioca!