Pão recheado caseiro que fica delicioso e é muito fácil de preparar

Ingredientes da receita de pão recheado

• 1 colher (chá) rasa de sal
• 50g de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 ovos grandes, inteiros
• 10g de fermento biológico seco ou 30 g de fermento biológico fresco
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (540g)
• 3 colheres (sopa) rasas de açúcar refinado
• orégano (a gosto)
• 200g de muçarela fatiada
• 100g de presunto fatiado

Modo de preparo

1. Em uma bacia, adicione a farinha de trigo e o fermento biológico seco, misturando esses dois ingredientes. Se for usar fermento biológico fresco, misture-o com os líquidos da receita.
2. Abra uma cavidade no centro da farinha e acrescente os ovos, o açúcar, o óleo, o sal e a água.
3. Misture esses ingredientes do meio com uma colher e aos poucos, vá puxando e incorporando a farinha de trigo.
4. Em seguida, com a massa homogênea, bata por uns 3 minutos com a colher, para ficar bem lisinha.
5. Unte com óleo e polvilhe com farinha de trigo, uma assadeira redonda de fundo removível (24cm de diâmetro x 6,5cm de altura), ou outra que você tiver, despeje a metade da massa nela e espalhe com as costas da colher.
6. Cubra com muçarela fatiada, seguida do presunto e polvilhe com orégano.
7. Despeje o restante da massa, espalhe e salpique parmesão ralado.
8. Deixe crescer por 40 minutos, até passar um pouquinho da assadeira.
9. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 45 minutos.
10. Retire, disponha sobre um copo ou recipiente se a assadeira for de fundo removível e tire o aro.
11. Sirva e aproveite seu apetitoso pão recheado! Bom apetite!