Pão sem trigo para o café da manhã ou lanche da tarde

Ingredientes da receita de pão sem trigo 

• 4 colheres(sopa) de maisena 
• 1 colher(sopa) de requeijão 
• 1 colher(sobremesa) de chia 
• 1 ovo 
• Sal a gosto 
• 1 colher(café) de fermento em pó 

Modo de preparo 

1. Numa vasilha coloque o ovo e bata levemente. Adicione o requeijão e bata um pouco mais. 
2. Acrescente a chia, a maisena, o sal, e misture bem para homogeneizar. Coloque o fermento em pó e misture levemente. 
3. Despeje essa massa numa mini frigideira (14 cm) untada com manteiga, tampe e leve ao fogo baixo, e deixe assar de um lado, depois vire para assar do outro lado. 
4. Retire do fogo, e se delicie com essa maravilhoso pão sem trigo!