Pãozinho de banana que faz o maior sucesso em casa na hora do café da manhã e lanche da tarde

Ingredientes da receita de pãozinho de banana

• ½ colher (sopa) de amido de milho
• 1 copo (requeijão) de fubá
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 60ml de leite integral
• 2 bananas maduras
• 1 ovo inteiro    

Modo de preparo

1. Comece por amassar as bananas em uma vasilha até obter uma textura homogênea. 
2. Em seguida, adicione o açúcar, ovo, leite, fubá, amido de milho e, por fim, o fermento em pó, garantindo uma boa mistura após cada adição. 
3. Despeje uma porção da massa na frigideira já untada com óleo, cobrindo completamente o fundo. 
4. Cubra a frigideira e cozinhe em fogo baixo. Quando o pão de banana estiver dourado e soltar facilmente da frigideira, vire-o para dourar o outro lado de maneira uniforme. 
5. Repita o processo para fazer mais pãezinhos de banana, utilizando toda a massa. 
6. Agora é só servir e aproveitar o delicioso pão de banana!