Pãozinho de fubá na frigideira fofinho delicioso e fácil de preparar

Postado por , no dia 29 de agosto de 2023 em Pães
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pãozinho de fubá

  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de fubá mimoso 
  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 lata de milho verde sem a água
  • 2 ovos
  • 200 ml de leite 
  • ½ colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 colher(sopa) de manteiga 

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o milho sem a água, o açúcar, a manteiga derretida e o leite. Bata muito bem por 2 minutos para triturar e homogeneizar. 
  2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo, misture bem, acrescente o fubá e misture um pouco mais para incorporar os ingredientes. 
  3. Por último coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
  4. Numa frigideira pequena, coloque um pouquinho de manteiga, e 1 concha da mistura. Leve em fogo baixo, deixe assar de um lado, e depois vire para assar do outro lado.
  5. Repita o processo com o restante da massa, e disponha os pãezinhos numa travessa para servir. 
  6. E agora se delicie com esse espetáculo de pãozinho de fubá!
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