Pãozinho de tapioca sem glúten e sem lactose, muito saudável e saboroso

Ingredientes:

• 2 xícaras de tapioca granulada;
• 50 gramas de queijo parmesão ralado;
• 1 colher de chá de sal use a gosto;
• 3 xícaras de água morna;
• 50 ml de azeite pode usar menos;
• Informação: medida da xícara usada é de 200 ml.

Como Fazer Pãozinho de tapioca sem glúten e sem lactose:

1. Primeiramente, em uma vasilha de vidro, acrescente as 2 xícaras de tapioca granulada.
2. Hoje vamos utilizar aquela tapioca em pedacinhos, ou seja, aquela que chamam de granulada, então na hora de comprar, verifique se está comprando a correta.
3. Logo após, por cima dessa tapioca, acrescente o queijo ralado.
4. Entretanto, se você achar melhor pode usar a mussarela ralada, fica a seu critério.
5. Em seguida, adicione o azeite de oliva, o sal e a água bem morna.
6. Misture tudo bem, por exemplo, misture por um minuto, e depois deixe a mistura descansar para hidratar.
7. A saber, é necessário esperar aproximadamente uns minutos, ou seja, até a água secar e então ficar uma massa uniforme.
8. Com a ajuda de uma colher de sopa, molde seus pãezinhos e coloque todos em uma forma untada para assar.
9. O forno deve ser pré-aquecido na temperatura de 180 graus e o tempo para assar em média é de 30 minutos aproximadamente, o tempo varia um pouco de forno para forno.
10. A receita rende uns 15 pãezinhos e eles ficam uma delícia, parecem pão de queijo, dá gosto de comer, com a vantagem de não terem glúten ou lactose.
11. Saboreie seu Pãozinho de tapioca!
12. Por fim, sirva sua receita deliciosa de Pãozinho de tapioca, feito aí na sua casa!