Pãozinho sem glúten para você preparar seu café da manhã de uma forma mais saudável

Ingredientes da receita de pãozinho sem glúten

• 1 ovo inteiro
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de farinha de coco ou outra farinha
• ½ xícara (chá) de muçarela ralada
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em um processador ou liquidificador, adicione: o ovo, o parmesão ralado, a farinha de coco ou outra farinha de sua preferência e a muçarela ralada.
2. Tampe e bata bem, até incorporar os ingredientes.
3. Transfira para um bowl e acrescente o fermento em pó.
4. Misture e amasse com as mãos, até obter uma massa lisinha que não gruda nas mãos.
5. Pegue um refratário de vidro quadrado ou redondo, adicione a massa e ajeite com as mãos, compactando a massa e empurrando as laterais para o centro.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10-15 minutos.
7. Retire, transfira para um prato, sirva e delicie-se com seu maravilhoso pãozinho sem glúten!