Passo a passo para fazer um delicioso pudim de maracujá sua família vai amar essa sobremesa

Ingredientes da receita de pudim de maracujá

Para o pudim

• 2 latas de leite condensado
• 150 ml de suco concentrado de maracujá
• 400 ml de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água

Para a calda (opcional)

• 150 ml de água
• polpa de 1 maracujá grande
• ¾ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Do pudim

1. Hidrate a gelatina com a água conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de maracujá e o leite.
3. Adicione a gelatina dissolvida e bata por 2 minutos.
4. Despeje a mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada levemente com óleo.
5. Leve para gelar por, no mínimo, 3 horas.

Da calda

1. Numa panela, em fogo baixo, coloque a água, a polpa do maracujá e o açúcar.
2. Deixe no fogo até ferver e engrossar um pouquinho (cerca de 10 a 15 minutos).
3. Retire o pudim da geladeira, desenforme e cubra com a calda (opcional).
4. Sirva em seguida essa maravilha de pudim de maracujá!