Pavê de Chocolate com Morangos

Modo de Preparo

• Lave os morangos e reserve alguns para decorar.
• Corte o restante em fatias e reserve numa tigela. derreta o chocolate em banho maria .
• Em seguida, faça um banho maria frio e coloque a mesma travessa com o chocolate, para fazer o choque térmico.
• Acrescente ao chocolate derretido e já frio, o creme de leite e mexa sem parar.
• Umedeça os biscoitos em leite, ou faça, um chocolate com leite, também fica bom.
• Num refratário, faça camadas, intercalando biscoitos, creme e morangos fatiados (nessa mesma ordem).
• Repita as camadas até terminar os ingredientes.
• Caso queira, pode ralar um pouco de chocolate para enfeitar junto com os morangos.
• Em seguida, leve a geladeira até que gele.