Pavê de morango simples e fácil uma sobremesa maravilhosa para fazer hoje

Ingredientes da receita de pavê de morango simples

Para o creme

• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 caixinha de morangos picados

Para a cobertura

• 3 claras
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Para a montagem

• 1 pacote de bolacha champagne ou maisena
• 1 caixinha de morangos picados
• guaraná (para umedecer as bolachas)

Modo de preparo

1. Misture em uma panela, 3 gemas, 1 lata de leite condensado, 2 medidas da lata de leite, 2 colheres (sopa) de amido de milho e 1 colher (chá) de essência de baunilha.
2. Leve a mistura ao fogo e misture sempre até que engrosse. Reserve até esfriar.
3. Depois de frio, adicione 1 caixinha de morangos picados e misture.
4. Para a cobertura, bata as 3 claras em neve.
5. Acrescente 3 colheres (sopa) de açúcar e bata mais um pouco.
6. Adicione 1 lata de creme de leite sem soro e misture delicadamente.
7. Para a montagem, coloque em uma tigela o creme com morangos.
8. Cubra com uma camada de bolachas champanhe umedecidas no guaraná.
9. Em seguida, coloque a cobertura e decore com os morangos picados.
10. Leve à geladeira por 4 horas, no mínimo, antes de servir.
11. Prontinho. Agora é só aguardar o pavê de morango simples ficar geladinho e servir!