Pavê de paçoquinha com chocolate branco, a combinação perfeita de doce e salgado

Ingredientes:

• 400g de biscoito maltado ou maisena;
• 1 xícara de paçoquinha esfarelada;
• 500ml de leite;
• 2 colheres de sopa de maisena;
• 500ml de creme de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal;

Ganache Branco:

• 200g de chocolate branco;
• 100ml de creme de leite.

Como Fazer Pavê de paçoquinha com chocolate branco:

1. Primeiramente, dissolva a maisena com um pouco de leite e despeje em uma panela.
2. Em seguida, adicione o leite mais o creme de leite, o leite condensado, a manteiga e a paçoca esfarelada.
3. Então leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar, deixe esfriar.
4. Em seguida, com o creme de paçoca já frio faça uma camada em uma travessa mais uma camada de biscoito.
5. Então repita o processo até acabar o creme de paçoca e as bolachas.
6. Não é necessário molhar.
7. Por fim, derreta o chocolate branco do pavê de paçoquinha no microondas e misture com o creme de leite até virar um ganache cremoso, jogue por cima do pavê.
8. Decore com paçocas inteiras e esfareladas e em seguida leve a geladeira por no mínimo 3 horas.
9. Sirva em seguida.