Pavê de pêssego bem cremoso uma sobremesa gelada fácil de fazer para seu final de semana

Ingredientes da receita de pavê de pêssego

• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 lata de pêssegos em calda (separe um grande para decorar)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• biscoito maisena (o quanto baste)
• 200g de chocolate branco nobre
• 500ml de leite integral + o quanto baste para umedecer o biscoito
• chocolate branco ralado (para decorar)

Modo de preparo

1. Numa panela ainda fora do fogo, adicione o leite condensado, junte o amido de milho e misture bem, para dissolver.
2. Junte o leite, ligue o fogo e mexa sem parar, até dar uma leve engrossada.
3. Desligue o fogo e acrescente o chocolate branco, misturando bem.
4. Reserve para esfriar um pouco.
5. Pegue uma travessa refratária de vidro oval e forre-a com uma camada de creme. Em seguida, umedeça o biscoito maisena no leite e faça uma camada sobre o creme.
6.  A próxima camada será novamente de creme, pêssegos em calda picadinhos, sem a calda, seguidos de uma camada de creme, depois biscoitos umedecidos e creme para finalizar.
7. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira, por no mínimo 4 horas, ou preferencialmente, de um dia para o outro.
8. Após esse tempo, retire e salpique chocolate branco na volta toda da travessa e no centro, disponha tiras do pêssego que você reservou, formando o desenho de uma flor. 
9. Sirva e deguste seu irresistível pavê de pêssego!