Pavê simples e delicioso feito com poucos ingredientes

Postado por , no dia 27 de outubro de 2023 em Pavês
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pavê simples

Para o creme branco

  • 1 caixinha (medida) de leite integral 
  • 1 colher (sopa) cheia de maisena 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 gema peneirada 

Para o creme de chocolate

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Para a montagem

  • granulado de chocolate a gosto (para decorar)
  • leite integral o quanto baste para umedecer os biscoitos
  • 1 pacote de biscoito de maisena

Modo de preparo

Do creme branco 

  1. Para o creme branco, em uma panela, adicionaremos: o leite condensado, o leite, a gema e a maisena. Mexa bem até que estejam completamente incorporados. 
  2. Coloque em fogo mínimo, misturando sem parar, até iniciar a fervura, atingindo uma consistência espessa. Cozinhe durante mais 2 minutos. Na sequência, tire do fogo. 
  3. Aguarde esfriar antes de usar.

Do creme de chocolate 

  1. Em uma vasilhinha, adicione o creme de leite e o achocolatado. Mexa bem, até dissolver totalmente.
  2. Deixe reservado para usar posteriormente.

Montagem 

  1. Em um refratário de vidro, monte uma camada de biscoito maisena, levemente umedecido no leite. Acrescente e distribua uniformemente o creme branco.
  2. Faça mais uma camada de biscoito maisena, ligeiramente embebido no leite, e, em seguida, o creme de chocolate.
  3. Finalize com a decoração de granulado de chocolate e leve à geladeira durante 2 horas.
  4. Tire da geladeira, sirva e aproveite o seu maravilhoso pavê simples!
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