Pavê tradicional, bem simples o preparo e você vai querer fazer sempre

Ingredientes:

Pavê:

• 2 latas de leite condensado;
• 2 caixinhas de creme de leite;
• 10 colheres de sopa de leite em pó;
• 100 gramas de chocolate meio amargo em barra;
• 300 ml de creme de leite fresco ou nata;
• 4 pacotes de biscoito maisena;
• Leite para molhar.

Cobertura:

• 200 gramas de chocolate em barra;
• 100 gramas de creme de leite.

Como Fazer Pavê tradicional:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e misture bem.
2. Leve ao fogo médio e mexa até o ponto de mingau.
3. Divida em duas partes e, em uma delas, adicione o chocolate meio amargo picado.
4. Em uma batedeira, coloque o creme de leite fresco e bata até o ponto de chantilly.
5. Misture uma parte dele no creme branco e a outra no de chocolate.
6. Molhe os biscoitos no leite e faça uma camada de biscoitos no fundo de um refratário.
7. Cubra com um creme branco, adicione mais biscoito e faça outra camada de creme de chocolate.
8. Vá intercalando essas camadas até chegar no topo.
9. Derreta o chocolate em barra com o creme de leite e coloque por cima do pavê.
10. Deixe na geladeira por pelo menos quatro horas antes de servir! Bom apetite.