Pé de moça caseiro: um docinho de amendoim com caramelo delicioso e fácil de fazer

Ingredientes da receita de pé de moça 

• 2 colheres(sopa) de margarina 
• 2 xícaras(chá) de amendoim
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• Açúcar a gosto para finalizar

Modo de preparo

1. Coloque numa panela, o açúcar, o amendoim e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o açúcar caramelizar e ficar cremoso. 
2. Acrescente o leite condensado e continue mexendo sempre, até engrossar, e desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo, mas continue mexendo até esfriar um pouco. 
3. Transfira essa mistura para uma forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada com margarina, e espalhe bem para ficar nivelado, e esfriar por completo. 
4. Quando estiver frio, corte em quadrados e empane no açúcar. 
5. E o docinho mais gostoso da vida ficou pronto!