Peixe assado no forno inteiro um prato delicioso perfeito para a quaresma toda família vai adorar

Ingredientes da receita de peixe assado no forno

• 2kg de tambaqui 
• suco de 1 limão
• 2 colheres de café de sal
• 2 colheres de tempero baiano
• 2 colheres de café de colorau
• cheiro-verde a gosto
• alecrim fresco a gosto
• 2 colheres de café de páprica 
• folhas de louro a gosto
• 6 dentes de alho picados
• 1 cebola fatiada

Modo de preparo

1. Faça cortes na pele do peixe, um ao lado do outro.
2. Em um recipiente, cubra o peixe com água e tempere com sal, limão, tempero baiano, colorau, cheiro-verde, alecrim, páprica e folhas de louro.
3. Deixe de descansar por 10 minutos de cada lado.
4. Escorra a água e coloque o peixe em uma travessa.
5. Esfregue todo o alho no peixe e coloque a cebola dentro dele.
6. Adicione um pouco da água temperada em cima do peixe.
7. Asse em forno médio, preaquecido, até dourar bem.
8. Sirva e saboreie seu incrível peixe assado! Bom apetite!