Picanha de forno com batatas, para a refeição da família todos ficarão de boca aberta

Ingredientes:

• 1 kg de picanha bovina;
• 1 xícara (chá) de azeite de oliva;
• 2 cabeças de alho amassadas;
• Sal à gosto;
• Coentro picadinho;
• 1 cebola ralada;
• Pimenta calabresa a gosto;
• batatas.

Como Fazer Picanha de forno com batatas:

1. Misture todos os ingredientes de tempero inclusive o azeite na picanha.
2. Coloque essa mistura enroladas dentro da papel alumínio , coloque em uma travessa e leve a forno bem quente por 1 hora.
3. Tire a carne do papel alumínio junto com o molho e acrescente as batatas levando por mais 25 minutos no forno quente.