Pipoca doce simples e deliciosa feita na panela comum

Postado por , no dia 30 de outubro de 2023 em Biscoitos
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pipoca doce 

  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • ½ xícara (chá) de milho para pipoca
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

  1. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio, adicione o milho de pipoca e misture, até que o milho comece a estourar.
  2. Feche a panela com a tampa e aguarde até que todos os grãos estejam estourados. Em seguida, passe para uma travessa e deixe reservada.
  3. Agora, usando a mesma panela, adicione o açúcar e derreta em fogo baixo até formar um caramelo douradinho.
  4. Acrescente o sal, misture bem e em seguida ponha a pipoca reservada, misturando ligeiramente para agregar o caramelo.
  5. Lembre-se de não derramar o caramelo por cima da pipoca, para evitar endurecimento. Você deve pôr a pipoca na panela com o caramelo.
  6. Retorne a pipoca caramelizada para a travessa, misturando delicadamente com uma colher para separá-las.
  7. Sirva e desfrute dessa maravilha de pipoca doce!

Ficha Técnica

  • Peso total da receita: Aproximadamente 200g
  • Número de porções que rende: 4 porções
  • Peso de cada porção: Aproximadamente 50g
  • Calorias por porção: Estimado em 150-200 kcal por porção
  • Tempo de preparo: Aproximadamente 10 minutos
  • Tempo de cozimento: Aproximadamente 10 minutos

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