Pizza de frigideira sem forno, sem ovo e sem leite: todos vão adorar o sabor…

Modo de Preparo

• 100 ml de água
• 30 g de manteiga
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 1,5 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento biológico seco

Recheio:

• Molho de tomate
• 100 g de mussarela ralada
• Pimentões em rodelas finas
• Cebolas em rodelas finas
• Orégano

Modo de preparo da Massa:

Montagem:

Unte uma frigideira com azeite ou óleo. Abra a massa com um rolo até que ela fique do tamanho da frigideira. Coloque a massa na frigideira e pressione com os dedos para que ela ocupe todo o fundo da panela. Deixe a massa cozinhar em fogo baixo por 2 a 3 minutos com uma tampa ou com outra frigideira virada sobre ela. Vire a massa e faça furos nela com um garfo. Espalhe o molho de tomate sobre a massa. Coloque o recheio de sua preferência (mussarela, pimentões, cebolas e orégano). Deixe cozinhar em fogo baixo com a tampa até que o queijo derreta, cerca de 3 minutos.

Dicas:

Você pode fazer a massa sem fermento biológico, mas ela ficará mais seca. Deixe a pizza esfriar um pouco antes de cortar e servir.

Essa pizza de frigideira sem ovo, sem leite e sem forno é perfeita para qualquer momento! Rápida, deliciosa e super versátil, ela conquista todo mundo pelo sabor e praticidade. Experimente e compartilhe essa receita com quem você ama.