Pizza de liquidificador fácil de fazer e deliciosa para o lanche de toda a família

Ingredientes da receita de pizza de liquidificador 

Para a massa 

• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 1 colher (sobremesa) de sal 
• ½ xícara (chá) de óleo 
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 2 ovos inteiros
• ½ colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio

• 100g de linguiça calabresa 
• 1 tomate em rodelas
• 200g de muçarela 
• orégano (a gosto) 
• 100g de presunto 
• 1 sachê de molho de tomate pronto 
• 1 cebola em rodelas
• azeitonas (a gosto) 

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: os ovos, o óleo, o leite, o sal e vá batendo bem durante 1 minuto. Em seguida, sem desligar a batedeira, acrescente a farinha e o fermento. Bata para agregar.
2. Transfira essa massa para uma forma de pizza (35cm de diâmetro) já untada e enfarinhada. Distribua bem.
3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, até assar ligeiramente, por aproximadamente 10-12 minutos. Não permita que asse em demasia.
4. Tire do forno e distribua molho de tomate na massa. Espalhe a metade do presunto fatiado, depois a muçarela e o tomate em rodelas.
5. Ponha a muçarela, a calabresa fatiada e as rodelas de cebola na outra metade da massa. Salpique orégano e distribua as azeitonas a gosto.
6. Asse em forno pré-aquecido até dar uma gratinada e o queijo ficar completamente derretido.
7. Tire do forno e sirva imediatamente sua apetitosa pizza de liquidificador!