Pizza de liquidificador simples e fácil: é só bater os ingredientes da massa pré-assar e rechear

Ingredientes da receita de pizza de liquidificador 

Para a massa 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 2 xícaras(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 2 ovos
• ½ colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sobremesa) de sal 

Para o recheio

• 200 gramas de mussarela 
• 100 gramas de presunto 
• 100 gramas de linguiça calabresa 
• 1 sachê de molho de tomate pronto 
• 1 tomate em rodelas
• 1 cebola em rodelas
• Azeitonas a gosto 
• Orégano a gosto 

Modo de preparo

Da massa 

1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal e bata bem por 1 minuto. Com a batedeira ligada, adicione a farinha e o fermento e bata para incorporar. 
2. Despeje essa massa numa assadeira de pizza (35 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e espalhe bem.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até assar levemente, cerca de 10-12 minutos. Não deixe assar muito.
4. Retire do fogo, pincele com o molho de tomate. Disponha na metade o presunto fatiado, em seguida a mussarela e a tomate em rodelas.
5. Na outra metade coloque a mussarela, a calabresa fatiada e a cebola em rodelas. Polvilhe orégano e disponha as azeitonas a gosto. 
6. Leve para assar em forno pré-aquecido até gratinar e o queijo derreter totalmente. 
7. Retire do forno e sirva em seguida essa deliciosa pizza!