Primeiro passe o molho de tomate sobre a carne; depois coloque as linguiças, o bacon, ai o tomate, a cebola, o palmito, o milho e as azeitonas (guarde algumas pra colocar por cima, como decoração), o catupiri e o requeijão, por penúltimo o presunto e cubra com a mussarela e salpique o parmesão já ralado.
Depois de recheiado volte o porco ao forno, e asse por mais 1 hora e meia.
Dica: depois de pronto, para servir corte com uma tesoura o couro com o recheio.
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