Pudim 3 leites que não vai ao forno nem precisa de liquidificador muito fácil e delicioso

Ingredientes da receita de pudim 3 leites

• 1 pacote de gelatina incolor (12g)
• 100ml de leite integral morno
• 2 colheres (de sopa) de água filtrada em temperatura ambiente
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 2 caixas de creme de leite (400g)

Modo de preparo

1. Caramelize uma forma de pudim, que pode ser de alumínio ou de plástico, com capacidade de 1 litro e deixe reservada.
2. Numa vasilhinha, hidrate a gelatina incolor (12g) com as 2 colheres de água, depois adicione o leite morno e misture bem, para dissolver totalmente. Deixe reservada.
3. Num outro recipiente, ponha o leite condensado, as caixinhas de creme de leite e misture bem.
4. Pegue um pouco dessa mistura de leite condensado e coloque na vasilhinha da gelatina, misturando bem para homogenizar e evitar que a gelatina fique separada no fundo da travessa, quando a sobremesa estiver pronta.
5. Agora, sim, despeje a gelatina na mistura e mexa bem com o fouet por cerca de 1 minuto.
6. Transfira para a forma caramelizada reservada, cubra com plástico-filme e leve à geladeira, deixando até o dia seguinte.
7. Passe uma faquinha para soltar as bordas, desenforme, sirva e aproveite essa gostosura de pudim 3 leites!