Pudim com apenas 2 ingredientes a sobremesa mais fácil e econômica para o dia dos pais

Ingredientes da receita de pudim com apenas 2 ingredientes 

Para a calda 

• 1 xícara(chá) de açúcar

Para o pudim 

• 2 caixinhas de leite condensado 
• 2 copos de iogurte integral natural 

Modo de preparo

Da calda 

1. Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe até derreter e obter um caramelo dourado. 
2. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central. Reserve.

Do pudim 

1. Numa tigela coloque o iogurte e o leite condensado e misture bem com um fouet para homogeneizar. 
2. Despeje na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por 50-60 minutos. 
3. Se preferir pode assar em banho maria na boca do fogão, dispondo a forma dentro de uma panela com 2 dedos de água, e cozinhar por 25 minutos.
4. Retire do forno, ou do fogo, deixe esfriar, leve para gelar por 2 horas, e desenforme.
5. Sirva bem geladinho esse incrível pudim com apenas 2 ingredientes!