Pudim de 10 minutos que não precisar colocar ovos nem levar ao forno

Ingredientes da receita pudim de 10 minutos

Para o pudim

• 1 xícara (chá) de leite integral
• 5 colheres (sopa) de água filtrada
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de Leite Moça

Para a calda

• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

Do pudim

1. Hidrate a gelatina em pó sem sabor conforme as instruções da embalagem
2. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada, batendo até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje essa mistura em uma forma de furo central, previamente untada com manteiga. 
4. Leve para a geladeira e deixe refrigerar por no mínimo 3 horas.

Da calda

5. Para a calda, em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo baixo. Quando o açúcar estiver derretido, adicione a água cuidadosamente para evitar respingos e mexa continuamente até a calda ficar um pouco mais consistente.
6.  Aguarde até que a calda esfrie completamente. Desenforme o pudim e cubra-o com a calda já fria. 
7. Prontinho sirva esse delicioso pudim feito em apenas 10 minutos!