Pudim de chocolate com Leite Ninho um pudim fácil e maravilhoso

Ingredientes da receita de pudim de chocolate com leite ninho

Para o sabor chocolate

• 1 xícara (chá) de chocolate em pó (50% de cacau)
• 200 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 5 colheres de sopa de água (para dissolver a gelatina)
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

Para o sabor leite ninho

• 1 xícara (chá) de leite ninho
• 200 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 5 colheres de sopa de água (para dissolver a gelatina)
• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor

Modo de preparo

Do sabor chocolate

1. Dissolva a gelatina sem sabor na água conforme instruções da embalagem. Reserve.
2. No liquidificador coloque, o creme de leite, o leite, o leite condensado, o chocolate e a gelatina dissolvida.
3. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
4. Despeje numa forma plástica (22 cm de diâmetro) de furo central untada levemente com óleo.
5. Leve para gelar por 30 minutos.

Do sabor leite ninho

1. Dissolva a gelatina sem sabor na água conforme instruções da embalagem. Reserve.
2. Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o leite, o leite ninho e a gelatina dissolvida.
3. Bata bem por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
4. Retire o pudim de chocolate da geladeira, e despeje o pudim de leite ninho por cima.
5. Cubra com papel alumínio, e leve para gelar de um dia para o outro, ou no mínimo por 6 horas.
6. Retire da geladeira, desenforme e sirva essa sobremesa espetacular!