Pudim de geladeira fácil é só bater os ingredientes colocar na forma e levar pra gelar

Ingredientes da receita de pudim de geladeira 

Para a calda 

• ½ xícara(chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar

Para o pudim

• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 
• 10 colheres(sopa) de água 
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite 

Modo de preparo

Da calda 

1. Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar u7ma calda dourada. 
2. Acrescente a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante. 
3. Deixe amornar, e caramelize uma forma de plástico ou de vidro (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve. 

Do pudim 

1. Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida, e bata por 3 minutos para homogeneizar. 
3. Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para gelar por cerca de 2 horas. Retire da geladeira e desenforme numa travessa para servir. 
4. Sirva em seguida esse maravilhoso pudim de geladeira!