Pudim de Leite Moça que não vai ao forno fica pronto em 15 minutos

Ingredientes da receita de pudim que não vai ao forno

Para o Pudim

• 2 cx de Leite Moça
• 2 cx de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 envelopinho de gelatina em pó sem sabor incolor

Para a Calda

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Pudim

1. Dissolva 1 envelopinho de gelatina em pó sem sabor em 5 colheres (sopa) de água e deixe descansar por 5 minutos.
2. Coloque a gelatina dissolvida no micro-ondas, em potência alta, por 15 segundos.
3. Em seguida, retire do micro-ondas e misture bem.
4. Bata em um liquidificador, 2 caixinhas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 1 xícara (chá) de leite e a gelatina dissolvida, bata até obter uma mistura homogênea.
5. Unte uma forma com manteiga e coloque a mistura, leve para geladeira e deixe gelar por aproximadamente 3 horas.

Calda

3. Derreta 2 xícaras (chá) de açúcar em fogo brando.
4. Quando o açúcar derreter, coloque 1 xícara (chá) de água e misture, sem parar, até que forme uma calda.
5. Aguarde a calda esfriar, desenforme o pudim e despeje a calda por cima.