Pudim de leite ninho de geladeira é só bater no liquidificador e levar para gelar

Ingredientes da receita de pudim de leite ninho de geladeira

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite integral (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 medida da lata de leite ninho
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 sachês de gelatina incolor sem sabor
• 1 e ½ xícara de chá de açúcar refinado (para a calda)
• 2 xícaras de chá de água (para a calda)

Modo de preparo

1. Em uma panela, leve o açúcar ao fogo baixo, até derreter completamente.
2. Acrescente a água (com cuidado, porque vai subir um vapor quente) e misture até o açúcar derreter novamente.
3. Transfira a calda para uma forma de buraco central e reserve.
4. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral, o leite ninho, o creme de leite e a gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem.
5. Despeje a mistura na forma com a calda e leve à geladeira por 6 horas, no mínimo.
6. Prontinho. Agora é só servir o pudim de leite ninho de geladeira bem geladinho!