Pudim de limão sem ovos e sem forno a sobremesa perfeita para qualquer dia da semana

Ingredientes da receita de pudim de limão

• 2 caixinhas de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de água morna
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• ½ xícara (chá) de suco de limão tahiti coado
• raspas de limão (a gosto)
• 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1. Inicie dissolvendo na água morna a gelatina sem sabor. 
2. Adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão coado e a gelatina dissolvida e, para obter um creme homogêneo, bata bem. 
3. Transfira a mistura batida do liquidificador para uma forma de furo central levemente untada com óleo.
4. Leve à geladeira e mantenha por cerca de 4 horas, até que ganhe consistência.
5. Após esse tempo, desenforme e decore com raspas de limão.
6. Sirva e aproveite seu magnífico pudim de limão! Bom apetite!