Pudim de limão simples e prático não vai ao forno é só bater os ingredientes e gelar

Ingredientes da receita de pudim de limão 

• 200 ml de suco de limão 
• 2 caixinhas de leite condensado 
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 
• 10 colheres(sopa) de água para gelatina 
• Raspas de limão para decorar a gosto 

Modo de preparo

1. Numa tigelinha hidrate a gelatina com a água e dissolva conforme instruções da embalagem.
2. Coloque no liquidificador, o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e a gelatina dissolvida. 
3. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar. 
4. Despeje essa mistura numa forma de plástico (23 cm de diâmetro) levemente untada com óleo e cubra com papel alumínio.
5. Leve para gelar de um dia para outro. No dia seguinte, retire da geladeira, desenforme e decore com raspas de limão a gosto. 
6. Agora é só se deliciar com essa gostosura de pudim de limão!