Pudim de natal um pudim delicioso que vai enfeitar sua mesa e surpreender seus convidados

Ingredientes da receita de pudim de natal 

Para a gelatina de morango

• 250 ml de água fervente
• 250 ml de água gelada 
• 2 caixinhas de gelatina sabor morango 

Para o creme branco

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 
• 10 colheres (sopa) de água para a gelatina 
• 200 ml de leite 
• 5 colheres (sopa) de leite em pó

Para a gelatina de limão

• 250 ml de água fervente
• 250 ml de água gelada
• 2 caixinhas de gelatina sabor limão 

Modo de preparo

Da gelatina de morango 

1. Numa tigela coloque a gelatina de morango e a água fervente, misture para dissolver totalmente. 
2. Adicione a água gelada e misture um pouco mais. 
3. Despeje essa mistura numa forma decorada (22 cm de diâmetro) untada levemente com óleo.
4. Leve para gelar e reserve na geladeira.

Do creme branco 

1. Numa tigelinha hidrate as gelatinas na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve. 
2. Coloque no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida.
3. Bata muito bem por 1 minuto para incorporar os ingredientes. 
4. Despeje sobre a gelatina de morango, com cuidado, e leve novamente para gelar. 

Da gelatina de limão 

1. Numa vasilha adicione a gelatina de limão, a água fervente e misture bem para dissolver.
2. Acrescente a água gelada e mexa mais um pouco.
3. Despeje sobre o creme branco, que já deve estar firme e leve para gelar até o dia seguinte ou no mínimo por 6 horas.
4. Retire da geladeira, desenforme e sirva em seguida essa gostosura de pudim de natal!