Pudim de padaria o verdadeiro, perfeito para o fim de semana com a família

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 2 colheres de manteiga;
• 2 e 1/2 xícara de leite;
• 1 xícara de açúcar;
• 1/2 xícara de coco ralado (fininho);
• 1/2 xícara de queijo ralado;
• 1 xícara de farinha de trigo.

Como Fazer Pudim de padaria o verdadeiro:

1. Para preparar é só bater tudo no liquidificador, despejar numa forma caramelizada (só pra cobrir o fundo mesmo) e assar em forno baixo (180) por cerca de 40 minutos ou até que firme (firmou retire; não deixe assar muito pra não ficar denso).
2. Depois de assado é só soltar as laterais, desenformar morno e se quiser pode fazer uma calda extra.
3. Assim que esfriar guarde na geladeira tá