Pudim de pão fácil uma sobremesa deliciosa feita com pão amanhecido para evitar o desperdício

Ingredientes da receita de pudim de pão

• 3 ovos
• ½ litro de leite
• 2 pães amanhecidos (francês)
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda)
• ½ xícara (chá) de água (para a calda)

Modo de Preparo

1. Coloque em uma panela, 1 xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo baixo até ele derreter. Não utilize colheres de metal nesse processo.
2. Quando derreter, vai formar um caramelo, adicione ½ xícara (chá) de água e misture até que todo o açúcar dissolva.
3. Espalhe a calda por toda a forma de buraco central e reserve.
4. Coloque em um liquidificador, 3 ovos, ½ litro de leite, 2 pães amanhecidos e 10 colheres (sopa) de açúcar, bata até obter uma mistura homogênea.
5. Despeje a mistura batida no liquidificador na forma caramelizada.
6. Cubra a forma utilizando papel alumínio.
7. Leve para assar em forno médio pré-aquecido, em banho-maria, por 40 minutos aproximadamente.
8. Retire do forno, aguarde esfriar completamente e coloque na geladeira por, 4 horas no mínimo.
9. Prontinho, agora é só desenformar e servir geladinho.