Pudim de trigo delícia, uma sobremesa bem das antigas que você vai amar

Ingredientes:

Pudim:

• 2 xícaras (de chá) de açúcar;
• 3 xícaras (de chá) de leite;
• 5 colheres (de sopa) de farinha de trigo;
• 5 ovos.

Calda:

• 1/2 xícara (de chá) de água;
• 240 gramas de açúcar.

Como Fazer Pudim de trigo delícia:

1. Em uma panela adicione o açúcar e mexa até virar caramelo, depois acrescente a água e mexa até derreter o caramelo e virar a calda
2. Agora despeje a calda na forma de pudim e espalhe bem
3. Feito isso, pegue um liquidificador e adicione os ovos e bata
4. Depois adicione o leite, a farinha e o açúcar e bata novamente muito bem
5. Despeje o liquido por cima da calda na forma
6. Em uma assadeira, adicione dois dedos de água e coloque a forma do pudim dentro dessa assadeira
7. Cubra o pudim com papel alumínio e leve ao forno por médio por 40 minutos
8. Depois desse do cozimento em banho-maria retire do forno e deixe esfriar até que fique morno
9. Desenforme e deixe esfriar completamente
10. Sirva em seguida