Pudim na panela elétrica de arroz muito prático e fica igual ao tradicional assado no forno

Ingredientes da receita de pudim na panela elétrica de arroz

• 3 ovos inteiros
• 1 caixas de leite condensado (395 g)
• 320 ml de leite (medidas da caixa de leite condensado)
• 1 xícara de chá de açúcar
• 500 ml de água

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite. Bata até ficar homogêneo.
2. Coloque o açúcar em uma forma com furo central para pudim (que caiba na sua panela elétrica de arros) e leve ao fogo.
3. Assim que o açúcar carmelar, desligue o fogo e espalhe a calda por toda a forma.
4. Despeje o conteúdo do liquidificador na forma de pudim e cubra com papel alumínio.
5. Coloque a água na panela de arroz e a forma de pudim por cima.
6. Ligue a panela de arroz e coloque para cozinhar. Quando começar a sair vapor, deixe cozinhar por 20 minutos.
7. Desenforme o pudim e leve para gelar.
8. Pronto! Seu pudim extremamente prático já pode ser saboreado!