Quebra queixo perfeito para você fazer em casa de um jeito bem simples e fácil

Ingredientes da receita de quebra queixo 

• 300 ml de água 
• 250 gramas de coco ralado em flocos
• 250 gramas de coco fresco ralado em lascas
• Suco de 1 limão 
• 1 kg de açúcar 

Modo de preparo

1. Numa panela grande, coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter completamente até obter um caramelo dourado. 
2. Adicione o coco ralado em flocos, o coco fresco ralado em lascas, misture para agregar, coloque a água, o suco do limão, deixe ferver, dissolver os torrões de açúcar, e continue mexendo.
3. Nesse momento vai ficar difícil mexer com a colher, mas com calma, vai cozinhar, derreter o açúcar e no final obter um mistura homogênea e brilhante.
4. O ponto correto é de uma mistura cremosa e com um pouco de liquido. Despeje numa assadeira untada com manteiga e espalhe bem para ficar uniforme. 
5. Deixe esfriar, corte em quadrados e se delicie com esse espetáculo de quebra queixo!