Queijadinha cremosa muito fácil de fazer basta misturar os 4 ingredientes da receita e levar pra assar

Ingredientes da receita de queijadinha cremosa 

• 4 gemas peneiradas
• 50 gramas de queijo parmesão ralado 
• 2 caixinhas de leite condensado 
• 2 xícaras(chá) de coco em flocos
• ½ xícara(chá) de água 

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela o coco em flocos e a água, misture para agregar e hidratar o coco. Adicione o leite condensado, o queijo ralado e as gemas peneiradas. 
2. Misture bem por 1 minuto para incorporar todos os ingredientes. 
3. Despeje num refratário quadrado (18 cm x 18 cm) e asse em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos e ficar dourado.
4. Retire do forno, deixe amornar e leve para gelar por 90 minutos.
5. Retire da geladeira, e sirva bem geladinho essa delícia de queijadinha!