Queijo caseiro com apenas 3 ingredientes e sem conservantes muito mais saudável e gostoso

Ingredientes da receita de queijo caseiro

• 2 litros de leite
• 6 colheres de sopa de vinagre
• 1 colher de sobremesa de sal

Modo de preparo

1. Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo.
2. Assim que levantar fervura, adicione o vinagre.
3. Mexa até todo o leite talhar.
4. Acrescente o sal e mexa novamente.
5. Deixe descansar por 10 minutos.
6. Coloque um pano de prato limpo sobre um escorredor.
7. Despeje todo o conteúdo da panela sobre o escorredor para escorrer todo o soro do leite.
8. Transfira o queijo para um pote e pressione bem.
9. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
10. Desenforme e delicie-se com seu queijo caseiro!