Queijo caseiro fácil e prático passo a passo para fazer e vender com apenas 3 ingredientes

Ingredientes da receita de queijo caseiro

• 10 litros de leite fresco
• 10mL de coagulante líquido 
• 1 concha de sal
• 1 litro de água morna

Modo de preparo

1. Passe o leite por uma peneira e coloque em uma bacia.
2. Adicione o coagulante e misture.
3. Tampe a deixe descansar por 40 minutos.
4. Passado esse tempo, misture bem o leite e deixe descansar por mais 30 minutos.
5. Passe o leite por uma peneira, separando o queijo e o soro.
6. Na bacia, dilua o sal na água morna.
7. Adicione o queijo e misture bem.
8. Passe novamente o queijo por uma peneira, retirando toda a água.
9. Coloque em uma forma de queijo ou pote redondo e pressione bem.
10. Você pode comer já ou deixar na geladeira algumas horas para ficar mais firme.
11. Essa queijo caseiro é uma maravilha!