Quem ama chocolate não pode perder esse brigadeirão trufado sem precisar levar ao fogo

Ingredientes da receita de brigadeirão trufado 

• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina 
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 caixinhas de creme de leite
• ½ xícara(chá) de flocos de chocolate para decorar
• 500 gramas de chocolate ½ amargo 

Modo de preparo 

1. Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as orientações da embalagem. Reserve. 
2. Numa tigela coloque o chocolate e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria. 
3. Adicione o creme de leite, mexa bem, coloque o leite condensado e misture para incorporar. 
4. Acrescente a gelatina dissolvida e misture bem para agregar todos os ingredientes. 
5. Despeje essa mistura numa forma (18 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga, e levemente umedecida no fundo com algumas gotas de água. 
6. Leve para gelar por 8 horas, retire da geladeira, desenforme numa travessa e decore com flocos de chocolate a gosto. 
7. E o brigadeirão trufado mais maravilhoso do mundo ficou pronto!