Quiabo com abóbora um acompanhamento simples e delicioso para o almoço ou jantar

Ingredientes da receita de quiabo com abóbora

• 500g de abóbora cabotiá em cubos
• 400g de quiabo 
• 500g de carne moída 
• 1 colher de sopa de açúcar 
• 3 dentes de alho amassados
• 1 pimenta-de-cheiro picada
• 1 cebola 
• ½  pimentão
• suco de 1 limão  
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 100g de muçarela

Modo de preparo

1. Cozinhe a abóbora em uma panela com água fervente e uma colher de açúcar.
2. Quando estiver al dente, escorra e reserve.
3. Higienize e corte o quiabo em rodelas de ½ dedo de espessura. Reserve.
4. Em uma panela com óleo, refogue o alho, a pimenta-de-cheiro, a cebola e o pimentão.
5. Junte a carne moída e deixe cozinhar.
6. Quando a carne estiver completamente cozida, entre com o quiabo e tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão.
7. Tampe a panela e deixe cozinhar por alguns minutos.
8. Adicione a abóbora e mexa bem.
9. Finalize com muçarela ralada por cima, tampe a panela e aguarde o queijo derreter.
10. Agora é só se deliciar com seu delicioso quiabo com abóbora!